Este proyecto ha implicado a varias asignaturas, permitiendo trabajar el contenido desde distintos enfoques. En Educación Física, el alumnado ha diseñado menús equilibrados utilizando el modelo del plato de Harvard. En Geografía e Historia, han trabajado los alimentos de proximidad y su relación con la salud y el medio ambiente.
Asimismo, en Inglés y Francés han aprendido y aplicado vocabulario relacionado con la alimentación, mientras que en Matemáticas han trabajado con precios y porcentajes en contextos reales. Desde la materia de Lengua se ha trabajado la redacción de los textos y el formato de los trabajos, cuidando la expresión escrita y la presentación de los materiales.
A lo largo del proyecto, los alumnos han investigado y creado distintos productos. Ente ellos destacan una carta de restaurante en formato tríptico, un póster con su plato estrella y su receta, y folletos en inglés y francés.
Como cierre del proyecto, el 6 de marzo se celebro una Feria de Alimentación Saludable. Cada grupo preparó un puesto, que fue decorado con gran creatividad, y elaboración y una presentación para explicar todo lo aprendido a profesores, compañeros y familias, que tuvieron la oportunidad de acudir al centro para ver e trabajo realizado.
Además, los alumnos prepararon platos saludables que pudieron ser degustados por los asistentes, lo que convirtió la feria en una experiencia práctica, participativa y muy enriquecedora.
En definitiva, este proyecto ha permitido al alumnado aprender de manera activa, integrando conocimientos de diferentes materias y desarrollando habilidades como el trabajo en equipo, la comunicación y la creatividad.
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