AJEDREZ EN EL RECREO

 

Volvemos a la normalidad y a los recreos activos con las competiciones de ajedrez coordinadas por el profesor Alfredo Alarcón del Departamento de Matemáticas

CULTIVO MARCIANO, SECUESTRO DE CARBONO Y ESTRÉS POSTCOSECHA: VUELVEN LAS RUTAS BIOTECNOLÓGICAS

 

Vuelven a convocarse las Rutas Biotecnológicas organizadas por la Universidad Politécnica de Cartagena y volvemos a ser elegidos para participar en estos talleres.

Estas prácticas de Ingeniería Agronómica se desarrollaron en la Estación Agroalimentaria Experimental Tomás Ferro de la UPCT, y los alumnos participaron en tres talleres prácticos sobre investigaciones desarrolladas en la Politécnica de Cartagena.

Estos talleres versaron sobre:

• "Estrés Postcosecha": Los alumnos han podido  experimentar con herramientas de análisis de la calidad de frutas y verduras como refractómetros, texturómetros, colorímetros y analizadores de gases, replicando los test que realiza la industria agroalimentaria para ajustarse al gusto de los consumidores. Así pudieron comprobar que las frutas respiran y lo hacen aún más cuando están cortadas porque sufren estrés.

• "Secuestro de Carbono": Los alumnos han conocido cómo el suelo puede ser un recurso para mitigar el cambio climático secuestrando carbono. Han analizado la cantidad de dicromato potásico que no reacciona al carbono de las muestras analizadas, así hemos hallado el contenido en materia orgánica del suelo y su capacidad para retener el carbono.

• "El cultivo en Marte": los alumnos han descubierto las técnicas hidropónicas de plantación sin suelo. Prepararon las sales aplicadas en la fertirrigación y posteriormente visitaron los invernaderos dónde se llevan a cabo estos cultivos de forma experimental.

• Finalmente, pudimos visitar las instalaciones dónde se lleva a cabo el proyecto de recuperación de la Gallina Murciana.

 

Más información: https://www.upct.es/unidad-cultura-cientifica/es/rutas-biotecnologicas/rutas-biotecnologicas-2022